原标题:等我们恢复自由,一定要去这些最好吃的城市大快朵颐!
对于每一个心向四方的旅人而言,满世界,都充满令人惊奇的景色。对于每一个寻求慰藉的吃货而言,满地图,都在指引着味蕾的方向。尽管身处于世界公认的美食之国,但不可否认,世界上无数的美食依然对我们有着无穷无尽的诱惑。
英国 伦敦
伦敦的美食非常多样化,有世界各国的传统菜肴和不同的价格,适合形形色色的游人。
伦敦当地最值得吃的自然是国菜——炸鱼薯条,貌似淳朴,却因久远的历史而别有一番风味。另外传统的英式早餐和英式下午茶也值得一试。
唐人街、Soho区和考文特花园 Covent Garden 附近的餐馆比较集中,周边也有不少景点、剧院和酒吧,都是就餐好去处。
作为一个种族多元的国际大都市,伦敦涵盖世界各地美食,以及水准上乘各国餐厅,从法国菜、意大利菜、墨西哥菜到中餐、日本料理、韩餐、印度菜、泰国菜等一应俱全,足以让你把全球美食一网打尽。
尽管英国有黑暗料理的名声在外,但伦敦绝对是一个遍地美食的特例。
丹麦 哥本哈根
哥本哈根在斯堪的纳维亚是一流的美食之都,无论你是喜欢小餐馆还是米其林星级餐厅,在哥本哈根都能如愿以偿。
备受赞誉的北欧厨艺——因质量高和侧重使用本地时令食材,崇尚天然健康而闻名。
哥本哈根的美食数不胜数,包括丹麦传统美食甜酒布甸、丹麦烧腿及特式三文治,以及享誉世界的酥皮点心 —— 丹麦酥。
猪肉是丹麦饮食文化的基础,传统美食脆皮烤猪肉 Flaeskesteg 可谓丹麦的国菜。
典型的丹麦菜还包括猪肉丸 Frikadeller,上等猪肉炸的脚香酥脆,令人食指大动。
如果喜欢清淡的海鲜,那么水煮鳕鱼配芥末酱,绝对可以征服你挑剔的味蕾。另外,还有马铃薯炖牛肉,以及牛肉汉堡配炸洋葱等。
有一种冷食自助餐 Koldt Bord,菜色有鲱鱼、沙拉、各式冷肉片、熏鱼和乳酪等,色彩绚烂,浓淡随意,也很受欢迎。
还有国民小吃开放式三明治,黑面包上放新鲜蔬菜、肉类、鱼类等,可以有上百种搭配组合。
哥本哈根还有欧洲顶尖的 Torvehallerne 食品市场,荟萃世界各地的新鲜食材和美味熟食。可以直接地感受当地市民的采购日常,挑自己爱吃的沙拉或吃一顿海鲜,味觉与心情都是极致享受。
盛夏8月哥本哈根烹饪美食节,作为美食国家的年度盛事绝对不容错过。
你可以在美食节的10天里,体验超过100种特别的美食活动,像在热狗制作大赛吃世界最好吃的热狗,跟1500个吃货一起在400米长桌上午餐等等,绝对会成为你终生难忘的体验。
泰国 曼谷
在泰国曼谷,美食绝对是令人流连忘返的最大原因。尤其是隐藏其中的林林总总小食摊,最大限度的挑逗着你的味蕾。
精选的泰国十大美食,从背包客最爱的主食到泰国经典菜肴,一切尽在其中。
泰国芳香的精髓冬荫功汤 Tom yum 作为世界十大名汤之一,将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,鲜美开胃,馥郁可口。
香辣青木瓜沙拉 Som Tum,清爽解腻,是泰菜里流传相当广的美味。
椰汤炖鸡 Tom Kha Gai 注入了火热的辣椒、葱碎、柠檬草茎和嫩鸡肉条。大量椰奶缓和了辣味。上面盖有新鲜柠檬叶,富含奶油且诱人无比。
还有红咖喱 Gaeng Daeng,可以作为主食的泰式炒面 Pad Thai,炒饭Khao Pad,油炸罗勒猪肉,绿咖喱鸡,辣牛肉沙拉,腰果鸡肉等。
值得推荐的地道当地餐厅更是不胜累举:吃下去会滋滋响的 Thanee Restaurant 餐厅的脆皮三层肉 ,Kuay Jab Mr. JO 餐厅浓汤米果什搭配脆皮三层肉;
还有传承三代的新鲜鱼汤贩卖店 Khao Tom Pla Kimpo;
好吃到没朋友的 Tom Yam 猪肉面 Roong Rueng、令人垂涎三尺的焖猪脚 Khao Kha Moo。
还有隐藏在曼谷中心的南泰国餐厅 Janhom Restaurant;超过50种美食的泰国餐大杂烩 Pak Tai Ruam Tai Restaurant,还有代代相传的泰式叉烧饭餐厅 SeeMorakot。
总之,以街头小吃文明的曼谷,真的是个来了就不想走的城市,不尝遍40种小吃,根本不算到过曼谷。
澳大利亚 墨尔本
澳大利亚吃货聚集地墨尔本,由于19世纪末20世纪初的丰富移民史。使其生活方式及饮食文化融合了欧洲与亚洲的品位,也使这里的美食独具特色。
来到美食汇聚又富文化气息的墨尔本,多了一丝的悠闲以及随意氛围,可以在咖啡街静静地品尝一杯好咖啡,更别提必吃的热狗堡、澳洲牛肉、肉派以及 KoKo Black 浓郁到不行的热巧克力了。
在墨尔本的 Lonsdale Street,有令人无可抗拒的希腊美食,莱恭街有美味的意大利美食,还有澳大利亚最古老的唐人街,在小伯克街周围还有好几家自1860年起就开业的餐厅。
到澳洲必吃生蚝海鲜,来到墨尔本想吃海鲜就要光临墨尔本上市场 South Melbourne Market,堪称墨尔本完整度最高的市场,不仅有著丰富且最贴近在地的市场区域,还有美味的市场内美食。
墨尔本的另一个特点是有丰富的新鲜水果和本地产的乳酪,而且品种繁多,在此不妨尽情开放你的食谱,一定会有打动你的惊喜。
新加坡
新加坡,是聚集各方文化的小熔炉,这也反映在新加坡的饮食文化上。不仅保有新加坡传统的家乡美食,更有来自印度、中国、马来等佳餚珍馔,造就了新加坡独特的异国风味。
尤其是以下十大必吃的新加坡美食,一定会让你的吃货之旅不留遗憾。
新加坡最著名的美食无疑是辣炒螃蟹。蟹肉沾酱适合配饭,微辣微咸的滋味超级过瘾。
肉骨茶,以猪肋骨炖汤为主,有两种颜色,深色的带些当归的香气淡色的则以白胡椒味道为主,都很美味。
海南鸡饭,用料和做法都极为讲究,清淡却有味,堪称新加坡美食经典中的经典。
还有印度煎饼、酿豆腐、虾面、叻沙等地道的当地小食。
这些新加坡必吃的街头小吃,在著名的观光景点牛车水、乌节路,应该都不难遇到。
新加坡四季炎热,冰淇淋的口味很多,切成一大块四方体的冰淇淋,夹入土司或饼干中,在酷热的季节里,绝对是消暑解馋的最佳选择。
巨大的生活和环境压力下,每个人都极易滋生负能量,孤独、迷茫,无助、幻灭,而好的美食如同一剂良药,懂得食物背后的温暖心意,便能拥有朝气蓬勃的生命。
(图片来源丹尼尔先生)
免责声明:本页面内容仅供参考,部分信息来源于互联网。